Vi har hele 3 epletrær i hagen
som alle har båret på store avlinger(?) i år.
Derfor måtte vi i gang med saftproduskjon for
å få utnyttet eplene max før de ble til fuglemat.
Vi tenkte at saft må være det letteste og beste måte
å utnytte eplene på, i tillegg til at vi kan (forhåpentligvis)
lagre det en stund.
Vi har plukket og plukket både store og små,
de små har forøvrig vært flinkest på å være
eplespisende tilskuere!
Ettåringen har blitt en racer på å gnage epler!
Nå er det ikke mange eplene igjen til fuglene!
Synd eplene ikke kan lagres gjennom vinteren,
for disse er fantastisk gode..
Har du epler i hagen?
Pinnekjøttgryta måtte frem i dagslys for at vi skulle
få unna all saften! Storesnupp syntes det var veldig
morro å være med på produksjonen!
Vi regnet ut at vi fikk i overkant av 8 liter saft i
denne omgang. Fortsatt er det mange epler igjen
som skal til pers! Har du gode forslag på hva annet
vi kan lage av eplene som holder seg lenge, så kom med det!!
Syltetøy er ikke noe som går unna her i heimen,
men tenkte å lage litt for å gi bort og sånn..
Er det noen der ute som vet hvor lang holdbarhet
saften kan ha? Og kan den holde seg
utenfor kjøleskapet? Det tar jo litt plass kan man si...!
Håper du får en fin mandag!!
