Kosemat er tapasmat!

Innimellom, alt for sjelden igrunn -er det tid og rom for å samle sammen

 gode venner til et godt måltid!

Når en har tapas finnes det alltid en rett eller flere som

faller i smak både hos store og små.

Og så var det det med variasjon -scampi har vel 

mer eller mindre fått en fast plass på mitt tapasbord,

selv om vi prøver å få med noen nye retter hver gang!

Under:

Hjemmelagde friterte kyllingnuggets, fylte chorizo-sopp,

hjemmelaget dipp med sambal oelek, hvitløksmarinerte

scampi og fylt smakspaprika! 

Spleisetapas er et konsept som har blitt mer vanlig i min vennekrets,

 muligens som en følge (-hyggelig sådan) av at vi alle er/har blitt småbarnsforeldre! 

Om alle tar med seg noen tapasretter hver, så blir det en stor festmiddag alt i alt 

-og all tapas passer jo sammen, så dette er perfekt og anbefales på det sterkeste. 

I tillegg til bildene over hadde vi blinis, marinerte kyllingklubber, 

marinerte oliven, hjemmelagde trøfler og hjemmelaget sitronmousse... 

...og en fantastisk hyggelig, sosial aften rundt bordet!

Glemte såklart å ta bilder av de siste rettene

 i min iver etter å prøve ut alt!

ALT kan trygt anbefales!!

Håper DU ble inspirert,

hva med tapas til helgen?